Блог о здоровье

Как бывает спокойно, когда ваш ребенок гостит у бабушки и дедушки – вы можете полноценно отдохнуть и полностью уверены, что ребенок в надежных руках. Бывает, что старшее поколение берет к себе внуков на все будние дни. В этом случае в дополнение к душевному спокойствию вы экономите на няне или детском садике. Казалось бы, это очень удобно.

В действительности же бабушки и дедушки, которые заменяют нянь своим внукам, не всегда действуют ребенку во благо. Профессиональная забота о ребенке – это совершенно другие отношения, и они не похожи на отношения с пожилым родственником, который может потакать внуку, например, в бесконтрольном просмотре ТВ, позднем укладывании и т.п. В этот список входит и еще одна проблема: бабушки очень любят накормить внуков повкуснее, побольше и, как правило, не очень полезно. В итоге мы получаем обратно ребенка с лишним весом.

Есть мнение, что у маленьких детей, о которых регулярно заботятся бабушка и дедушка, есть повышенный риск весить больше нормы. Это подтверждают и исследования. Не секрет, что взгляды на питание детей у современных молодых родителей и старшего поколения очень различаются. Выход один: разговаривать и переубеждать. Сообщите о своих желаниях просто и понятно. Удостоверьтесь, что ваш ребенок получает не только безоговорочную любовь и комфорт, которые дарят ему бабушка с дедушкой, но и требования дисциплины, здоровое питание и различную физическую деятельность.

Помните, что дети и подростки с лишним весом склонны к заболеваниям позвоночника, одышке, расстройству сна, а также имеют социальные и психологические проблемы. У полного подростка есть риск к заболеваниям сердечно-сосудистой системы, гипертонии.

Беременные женщины часто входят в число страдальцев от изжоги. Это явление известно как желудочно-пищеводная болезнь отлива. Термином «изжога» обычно описывается забрасывание кислого содержимого желудка в пищевод. Гормональные изменения во время беременности и давление растущего плода на желудок могут провоцировать изжогу снова и снова.
Среди приятных новостей тот факт, что изжога обычно проходит бесследно с рождением ребенка. Тем не менее есть несколько правил, которые могут помочь будущим мамам чувствовать себя лучше.

У большинства беременных женщин изжога проявляется лишь в некоторые периоды беременности, но начаться они могут в любой момент.

Изжога при беременности лечится примерно так же, как и обычная. Упор делается на некоторые изменения образа жизни и прием безопасных лекарств. Вот несколько способов:

1. Измените режим питания. Пусть приемов пищи станет больше, а количества еды при каждом приеме – меньше. Прекратите прием пищи за 2-3 часа до сна, исключите ночные перекусы. Не стоит увлекаться шоколадом – он расслабляет клапан между пищеводом и желудком. У некоторых женщин случается приступ изжоги после того, как они полакомились продуктами, в которых много кислоты (помидоры, апельсины). Также лучше отказаться от кофе. Если вы заметили, что изжога начинается после того, как вы съедаете определенные продукты, исключите их на время из рациона и понаблюдайте, действительно ли именно они вызывали изжогу.

2. Если изжога мучает вас, в основном, ночью, поднимите изголовье выше. Лучше если это будут не мягкие подушки, а жесткие блоки.

3. Принимайте лекарства, которые нейтрализуют кислоту (например, Маалокс). Препараты, в которых содержится бикарбонат натрия, не подходят для беременных женщин, так как они могут привести к задержке жидкости в организме, вместо них следует выбирать препараты с карбонатом кальция. Не используйте соду! Перед тем, как самостоятельно принять какое-либо лекарство, проконсультируйтесь с врачом.

Если соблюдать эти нехитрые правила, то изжога во время беременности не омрачит ваше счастливое ожидание малыша.

В мировой пищевой промышленности наметилась новая тенденция – простота. Это значит, что людям предлагаются продукты с несколькими простыми и естественными компонентами. При этом данные компоненты, как правило, имеют небольшую пищевую ценность по сравнению с количеством калорий. Они включают сахар, сливки, муку, соль, сливочное и растительное масло.

Можно предположить, что обычно обработанный, упакованный продукт с небольшими сроками хранения подается как естественный и полезный. Чтобы не стать жертвой рекламы, лучше игнорировать бросающиеся в глаза надписи на упаковке и читать то, что указано мелким шрифтом.

Если бы такие «естественные» продукты действительно совпадали бы с требованиями государственных стандартов (были бы богаты кальцием, содержали бы пониженный уровень сахара), то можно было бы верить обещаниям. Но на практике многие производители используют заманчивые маркетинговые описания, которые могут заставить наивных потребителей думать, что эти продукты соответствуют их ожиданиям.

Многие из подобных продуктов богаты и калориями, и жиром (например, перенасыщенные сахаром десерты или другие сладости, которые если и следует есть, то изредка). Помните, что если пища сделана из простых ингредиентов, которые вам известны, это не означает, что она питательна. Все мы признаем и сахар, и соль, и жир, но не собираемся делать их основой нашей диеты.

Диетологи на этот счет высказываются следующим образом: «Даже если продукт содержит всего несколько компонентов, это не всегда здорово. Мороженое с пятью простыми ингредиентами может быть все равно насыщено калориями и забивающими артерии жиром, поэтому для полной картины все равно следует внимательно читать надписи на упаковке.»

Вот три самых наглядных примера из современной мировой пищевой индустрии.

Мороженое «Häagen-Dazs Five»

Это новое мороженое, которое «содержит всего лишь 5 компонентов для невероятно чистого и ровного вкуса… и удивительно легкое!»
Эти самые компоненты включают цельное молоко (да, действительно хорошо и полезно), сливки (уже хуже), сахар (без комментариев) и яичные желтки (допускаем). В итоге на стаканчик такого мороженого приходится 230 ккал и 12% жирности или 7 граммов насыщенного жира, что составляет примерно четверть нормального ежедневного потребления холестерина, и 5,5 чайных ложек сахара.

Смесь для выпечки «Pillsbury Simply…Cookies»

Если верить производителям, то это печенье «сделано из простых и полезных компонентов, которые знает и любит ваша семья». Впрочем, эти компоненты действительно известны: мука, сахар, яйца, шоколад, арахисовое масло.
Все любят хорошее печенье, но никто не пытается выдать свою выпечку за что-то суперпитательное и низкокалорийное. Всего лишь одна печенюшка (примерно 30 г) содержит 150 ккал, 8% жирности и 3 чайных ложки сахара. В составе не замечено никаких цельных зерен, грубых волокон или витаминов.

Замороженные смеси для изготовления десертов «Sara Lee Simple Sweets»

Вообще-то замороженные продукты здоровья не прибавляют, поэтому они тоже в нашем списке. Например, замороженная вишня предназначена для того, чтобы выложить ее на готовый пирог, ускорив тем самым его приготовление. Но та же самая вишня от Sara Lee прибавит вам 330 ккал, 16% жирности и 6 чайных ложек сахара.

В заключение хочу перечислить те компоненты, которые действительно достойны того, чтобы включать их в состав продуктов и называть их после этого естественными и полезными. Это овес, свежие фрукты и овощи, изюм, оливковое масло, орехи, цельное молоко, чай и кофе, коричневый рис, грудка индейки, яйца.

Еда имеет огромное значение для состояния нашего тела и души. Но многим красивое тело намного важнее, чем самочувствие, которое зачастую подводит тех, кто истязает себя диетами. Причина тому одна: неправильное питание. Рассмотрим самые главные ошибки диеты.

1. Недостаток еды.
Потребление недостаточного количества еды или весьма небольшого количества «правильных» продуктов может препятствовать достижению цели - похудению, которая, мы надеемся, предполагает и сохранение здоровья.

2. Еды слишком много.
Даже если едите вы совсем чуть-чуть, но при этом потребляете высококалорийную пищу, то положительных результатов можно также не дождаться.

3. Нечастые приемы пищи.
Не могу не подчеркнуть важность соблюдения главного правила: есть нужно часто и понемногу.

4. Неправильное распределение калорийности пищи.
Тут тоже все просто: если мы едим на ночь, то наш организм заботливо сохранит все-все калории, а не истратит их на энергию, как это было бы утром и днем.

5. Отказ от жиров.
Жиры являются необходимым продуктом для производства практически всех гормонов. Они важны для метаболической функции, здоровья кожи и многого другого. Делайте выводы.

6. Недостаток воды.
Совершенно неважно при этом, хотите вы пить или нет. Если вы чувствуете жажду, то это означает, что обезвоживание организма уже началось.

Начните воплощать в жизнь эти подсказки, и вы сразу почувствуете приятные изменения!